烤鸡的做法 想吃美味烤鸡跟着学营养饮食

说到烤鸡，小编忍不住已经开始想象它的样子，肉质细嫩，滋味鲜美。可是正常情况下，我们想吃烤鸡的时候只能去店里购买，如果店里卖完了怎么办呢?不如自己学做烤鸡吧。下面是烤鸡的做法，会教大家烤鸡怎么做。北京军海癫痫病医院

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烤鸡的做法

烤整鸡

主料

整鸡一只、黄酒、盐、五香粉癫痫病哪家医院治的好?、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油。

做法

1、将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用厨房剪刀从脖子开始，把脊骨一侧的骨头剪断，一直剪到尾部。

2、接着将黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油调制成酱汁，均匀的涂黑龙江中亚癫痫病医院靠谱吗抹在鸡身。

3、用保鲜膜封起，腌制24h。

4、取出腌好的鸡肉，用烤叉串起，固定好。

5、用蜂蜜、热水、酱油调制成酱汁，均匀的刷在鸡身上。

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6、然后将烤箱调制“风扇烤”175度，烤制30min。

7、颜色金黄出炉即可。

手扒烤鸡

材料

全鸡1只，盐2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙，葱2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜头7粒。