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猪脚炖花生营养饮食

炖菜在烹调厨艺中,可以说是一道既简单又可以保留食物营养价值的烹饪工艺。很多食材都可以用来做炖菜,比如猪骨头、老母鸡、牛排、羊肉等等。这些炖菜,在餐桌上大大增加了人们的食欲和营养。而且,炖菜在老年人和注意养生的人群中特别流行,他们喜欢那种味道。北京军海癫痫病医院

治疗癫痫病需要哪些药物>猪脚炖花生,很多人都听说过,也有很多人吃过。这道菜的养生功效,在所有炖菜中绝对是首屈一指、不容小觑的。那么,猪脚炖花生究竟怎么做呢?

做法一

食材准备

材料:花生100克、猪脚1只

调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙

制作步骤癫痫发作前症状ong>

1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。

2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。

做法二

食材准备

主料:猪蹄、花生仁

辅料:枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量额叶癫痫症状p>

制作步骤

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

注意事项 癫痫病早期能够治好吗?>1、在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味,可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到),更香醇。

好吃又美味的猪脚花生终于做好了,这样就可以拿到餐桌上与家人共同分享了。想一想啃猪脚时的不亦乐乎,做这道美味猪脚的辛苦又算得了什么呢。想要吃好吃的猪脚炖花生,准备好食材,自己动手试一试吧!

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