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天天美食菜谱 菠萝咕噜鸭的做法天天美食

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  鸭胸肉、料酒、白胡椒粉、香菜、洋葱、鸡蛋、淀粉、胡萝卜皮、芹菜、黄瓜、菠萝、番茄酱、白醋

  做法:

  1、做菠萝咕噜鸭要用带癫痫有什么治疗方法吗皮的鸭胸肉;

  2、把肉切成半里面宽的长条;

  3、在鸭肉条里加入一点盐、料酒、白胡椒粉,放入两根香菜根,一点洋葱,用手使劲抓,再腌制十分钟左右。十分钟后在肉条里放入1大匙淀粉、半个鸡蛋挂糊;先天癫痫宝宝能治好吗

  4、把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟,煮好后加入橙汁和西瓜汁;

  5、把腌制好的肉块放入玉米淀粉中滚动,使其沾满淀粉。然后用手心攥一下,让淀粉结结实实的粘在肉上;

 沈阳癫痫病北京哪家医院好 6、把肉球放入五成热的油锅里炸制外皮微黄后捞出。把所有的肉块进行复炸,再次下入六成热的油锅中,炸到外皮发硬,颜色金黄后捞出;

  7、锅中放入1大匙油,放入番茄酱,翻炒1分钟左右,炒出红油后放入糖一起炒。之后倒入小半碗果蔬治疗癫痫什么医院好清汤;

  8、放入盐,烹入水淀粉,锅中的酱汁浓稠、透亮、颜色红亮,最后放的调料是点白醋搅匀;

  9、在锅中下入炸好的肉块、菠萝翻炒几下,最后放入黄瓜片再翻炒几下可以出锅了。

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