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盐水鸭的做法指导 家常做法怎么做好吃制作方法

3、炒菜锅加冷水2000克,灶火烧滚,放进生姜、葱结各10克、八角5只和米醋,将鸭腿朝上、头部朝下发人锅中,盖上盖子,焖烧20分钟,待四周长水泡时揭开盖子、提到鸭腿,将鸭肚子里的料汁沥出。然后再把家鸭放进汤中,使肚子里注满料汁。 北京军海癫痫病医院

4、此反复三四次后,再将家鸭放进锅中,盖上盖子,焖约20分钟,取下沥去料汁,制冷即成,服用时打花刀摆盘。

特性: 癫痫控制药物有哪些> 沁色玉工业白油润,鹅肉发红细嫩,皮肥味鲜,出现异常美味。

把握重要:

务必采用胖瘦适度、肉嫩味鲜的湖鸭为原材料,过大过肥者不适合烹调。腌渍时务必用炒热的花椒盐,擦遍全身腌透,使其肉质地韧硬、味儿鲜美癫痫病可以治愈吗、回味无穷浓厚。

以上有关盐水鸭的做法具体指导,你都学好了没有?假如很难买到纯正的盐水鸭,就比不上尝试做一下吧,实际效果或许会很好哟。

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