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东北锅包肉的材料和做法步骤食材百科

 锅包肉是地道的东北菜,口味甜酸爽品,油而不腻,吃过的朋友都特别喜欢,是每次去餐厅时的必点菜品。那么东北锅包肉应该怎么做呢?一会我就把自己总结的锅包肉做法大全写出来,喜欢吃的朋友可以自己学着做一做。北京军海癫痫病医院

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东北锅包肉的做法大全

 制作东北锅包肉的材料

平时制作东北锅包肉时,需要准备石家庄比较好的癫痫医院在哪鲜嫩的里脊肉两百克,辣椒胡萝卜各一个,姜葱以及香菜等调味料各适量,再就是准备一些淀粉和适量的食用盐与食用油。

东北锅包肉的具体做法

1、把准备好的里脊肉洗净,切成片状,然后再斜着切成肉丝,切好以后放到碗中,颠痫是什么引起的能查出吗加入料酒腌制五分钟。

 2、把淀粉中加入清水再加入少量的食用油调成糊状,放半小时左右,再把腌好的肉丝放入到糊中裹匀。

3、把锅中放入多一些食用油,加热到七成热时,把裹好糊的肉丝取出炸制,炸四五分钟以后取出,沥油,过几分钟要重新入锅河南治疗癫痫病哪家医院好再炸一次,这样炸出的肉丝口感细嫩,而且外表颜色也金黄诱人。

 4、把肉炸好以后锅中余底油,加入糖醋和番茄酱一起炒成料汁,把辣椒丝和胡萝卜丝一起放入炒一会,再把肉丝放入炒匀,最后放入撒出葱花出锅装盘自己制作的锅包肉也就做好了。

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