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发芽的土豆切掉能吃吗-

导读发芽的土豆切掉能吃吗:一般情况下,发芽的土豆切掉是不建议吃的。因为土豆中含有微量的龙葵碱,对人体是没有危害的,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加,从而引发中毒。如果龙葵碱达到一定的量,还可导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒等症状。...北京军海癫痫病医院

发芽的土豆切掉能吃吗

一般情况下,发芽的土豆切掉是不建议吃的。因为土豆中含有微量的龙葵碱,对人体是没有危害的,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加,从而引发中毒。如果龙葵碱达到一定的量,还可导致人的呼吸肌麻痹,出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难癫痫病发作用药全面发作的情况。因此,土豆一旦长了芽,土豆原有的营养成分就会流失,即使吃经过浸泡、高温蒸煮的土豆也没有任何意义,无论是从生命的角度,还是健康的角度,建议不要食用比较好。

知识拓展:吃了发芽土豆怎么办

1、中毒较轻

南昌看癫痫病哪家医院比较好ndent: 2em; text-align: left;“>如果食用发芽土豆后中毒,且中毒症状较轻时,可多喝温水,加快身体代谢,能让身体毒素分解并代谢出体外,不会有明显危害。

2、中毒严重

如果中毒严重,需要静脉注射葡萄糖生理盐水,加快身体内毒素排出。也可口服浓茶,刺激咽喉,进行催吐处理。

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3、呕吐、腹泻

如果出现呕吐、腹泻等不良症状时,就要及时就医,并在医生指导下服用解毒药物。

以上就是关于发芽的土豆切掉能吃吗的介绍。为了自身健康,建议发芽的土豆最好不要食用。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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