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太子参瘦肉汤的做法

太子参瘦肉汤是常见的家常菜式,这样的汤品具有清润肺燥、益气生津之功效,想知道太子参瘦肉汤是怎么做出来的,那就要继续往下阅读了。北京军海癫痫病医院

材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。

太子参瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切厚片。

2、太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。

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