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老年人的必需营养物质

时间:2021-09-11 来源:养生生活网 点击:686次


新陈代谢减弱,减少的幅度大抵是60岁人的基础代谢比20岁人的减少16%,70岁人的减少25%。所以老年人对物质有以下一些特殊的要求

(1)蛋白质老年人体内的分解代谢增加,合成代谢减少,所以老年人要适当多吃一些富含蛋白质的食品,至少应当和成年期吃得一样多,每天每公卡马西平片一次吃几粒?斤体重为1克-1、5克。到70岁以后可适当减少。蛋白质代谢后会产生一些有毒物质,老年人的肝、肾功能已经减弱,清除这些毒物的能力较差,如果蛋白质吃得太多,其代谢后的有毒产物不能及时排出,反而会影响身体健康。所以,老年人蛋白质的摄入量一定要适量,既不能少,也不宜过多。

(2)脂肪老年人胰脂肪酶分泌减少,对脂肪的消化能力减弱,所以应当少吃一些脂肪,癫痫病的急救办法适量吃一点植物油对身体还是有好处的。

(3)糖类实验表明,老年人对糖类(淀粉类食物)的需要量是很严格的老年人对糖分过多、过少的适应能力减弱。因此,不少老年人都有患轻度糖尿病的趋势。但是,水果和蜂蜜中所含的果糖,既容易消化吸收。又不容易在体内转化成脂肪,是老年人理想的糖源。

(4)维生素老年人对各种维生素的需要量有所减少。但黑龙江治癫痫病首选哪家医院是,由于吸收不良或排泄增加等原因,老年人往往有维生素缺乏的现象。老年人应该注意摄取的维生素有a、bl、b2、c、e。这些维生素主要存在于绿色或黄色蔬菜。各种水果、粗粮及植物油中。

(5)无机盐因为老年人多有维生素d缺乏的现象,使钙质的吸收减少,所以50岁以上的人往往有骨质疏松症,特别是女性较多见。因此,老年人要多吃些含钙量较高的食物如骨头汤、吉林的治疗癫痫病专业医院等。患有骨质疏松症的老年人,每天可补充钙质2克。为了促进钙质的吸收,应多晒太阳,以增加体内的维生素d。

(6)水老年人的饮水量根据各自的需要而定,注意不要有意识地过多摄入。

总之,老年人的饮食最重要的是要注意营养的平衡。因为老年人的代偿能力相对较差、任何一种营养物质都应适量,既不能过多,也不能太少。


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