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红烧咸鱼的做法步骤详细

时间:2021-09-19 来源:养生生活网 点击:686次


主料:

咸鱼(500克)

辅料:

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青辣椒(半个)、红辣椒(半个)、小米椒(3个)、大葱(一段)、大蒜(2个)、食用油(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、食材准备六个月的宝宝癫痫前兆到位,咸鱼切块;。

2、锅九十度预热,将咸鱼放入锅内,盖上锅盖焖5-7分钟;。

3、咸鱼大翻身,再焖5-7分钟;。

4、因买的咸鱼很咸,所以需要用热水半小时,中间换水2次;。羊羔疯是怎么治疗的p>

5、放入食用油和姜片120度翻炒两分钟,再放入少许老抽翻炒两分钟,最后放入温水适量、蒜瓣和小米椒,盖上锅盖160度焖5-7分钟;。

6、开锅放入青椒、红椒和葱段翻炒后盖上锅盖焖两分钟;。

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7、开锅放少许味精,收汁起锅。

咸鱼的热量(卡路里)161千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与 西红柿相克,同食可能会引起不适;


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